EEN DOCG-DORP
Montefalco staat bij iedereen bekend als het dorp Sagrantino DOCG (een wijn die beroemd is om zijn boeket dat wordt gekenmerkt door de geur van rood fruit, kaneel en aarde) en van Montefalco DOCG. Twee wijnen die absoluut de moeite waard zijn om te proberen tijdens uw verblijf in Borgo di Gallano!
WAT TE ZIEN
De middeleeuwse stempel van de stad is duidelijk zichtbaar, dankzij de aanwezigheid van talrijke historische gebouwen en prachtige oude monumenten. De stad is omsloten door de krachtige en compacte muren uit de 13e eeuw, onderbroken door vijf deuren, die toegang geven tot het binnenland van dit prachtige dorp.
Het middeleeuwse weefsel van het dorp wordt gedomineerd door de massa van de kerk van Sant'Agostino, samen met het klooster gebouwd in de tweede helft van de 13e eeuw op de top van een klein gebouw gewijd aan San Giovanni Battista met fresco's uit de school van Ambrogio Lorenzetti en Bartolomeo Caporali binnen.
Als u in Montefalco bent, kunt u niet anders dan een bezoek en proeverij plannen in een van de boerderijen die binnen en buiten de muren aanwezig zijn.
PERTICAIA KELDER
Trakteer uzelf op de ervaring van een bezoek aan onze wijnmakerij “Perticaia” met wijn- en olieproeverijen. Een zintuiglijke reis door de ontdekking van onze tradities, het grondgebied en onze wijncultuur. Na de oogst, die volledig handmatig gebeurt, worden de druiven naar de nieuwe kelder gebracht voor de wijnbereiding; de fermentatie wordt op een volledig natuurlijke manier op gang gebracht, dankzij het exclusieve gebruik van inheemse gisten, d.w.z. die van nature op de schillen aanwezig zijn.