UN BORGO "DOCG"
Montefalco è noto a tutti come il borgo del Sagrantino DOCG (vino famoso per il suo bouquet caratterizzato da aroma di frutti rossi, cannella e terra e del Montefalco DOCG. Due vini assolutamente da provare durante il vostro soggiorno al Borgo di Gallano!
COSA VEDERE
L’impronta medievale del paese è chiaramente visibile, grazie alla presenza di numerosi edifici storici e di bellissimi monumenti antichi. La cittadina si presenta racchiusa nelle possenti e compatte mura di cinta del XIII secolo, interrotte dalle cinque porte, che permettono di accedere all’interno di questo bellissimo borgo.
Il tessuto medievale del borgo è dominato dalla mole della chiesa di Sant’Agostino, costruita insieme al convento nella seconda metà del XIII secolo sopra un piccolo edificio intitolato a San Giovanni Battista con all’interno affreschi della scuola di Ambrogio Lorenzetti e Bartolomeo Caporali.
Se vi trovate a Montefalco non potete non mettere in programma una visita e degustazione in una delle aziende agricole presenti all’interno e all’esterno delle mura.
CANTINA PERTICAIA
Regalati l’esperienza di una visita della nostra cantina “Perticaia” con degustazione dei vini e olio. Un percorso sensoriale attraverso la scoperta delle nostre tradizioni, del territorio e della nostra cultura vitivinicola. Dopo la vendemmia, interamente manuale, le uve vengono portate nella nuova cantina per la vinificazione; la fermentazione è innescata in maniera del tutto naturale, grazie alla sola utilizzazione di lieviti indigeni, cioè naturalmente presenti sulle bucce.